La viande de brousse toujours sur le marché malgré l’interdiction
Manger de la viande de brousse ne pose aucun problème en cette période de fermeture de la chasse. C’est le constat fait dans les marchés de Brazzaville où les espaces réservés à la vente de cet aliment sont toujours garnis tous les jours et en toute saison.
Dans les marchés congolais, la viande de brousse ne manque pas. Pourtant, la chasse est sensée être fermée depuis le 1er novembre. Celle-ci sera ouverte le 1er mai prochain.
Vendeur de la viande de brousse au marché Total, Alain Ngouanou sait que la loi permet la fermeture et l’ouverture de la chasse, mais le viol de cette loi n’expose jamais le contrevenant à des sanctions pénales. « Nous vendons la viande de chasse pendant la fermeture et l’ouverture de la chasse car nos grossistes nous fournissent la marchandise chaque semaine. Nous ne faisons qu’acheter et ensuite vendre », a-t-il dit.
Pour les vendeurs, la faute revient au ministère de l’Economie forestière qui laisse passer ces viandes dans les points de contrôles. « Les services des eaux et forêts sont corrompus. Si un chasseur se présente devant eux avec de la viande de brousse pendant la fermeture de la chasse, ils ne réagissent pas. Ils demandent juste de payer une amande de 10.000 à 5000 francs CFA et laisse passer la personne avec sa marchandise. Si déjà à ce niveau rien n’est fait, que devons nous faire à notre tour, puisque c’est notre marchandise. On achète et on vend », a poursuivi Alain Ngouanou.
La problématique de la viande de chasse dans les marchés en période de fermeture de la chasse est la même qui se pose avec la présence des sac en plastiques dans les marchés alors qu’une loi interdit leur importation, leur utilisation et leur vente. Le problème devrait être combattu aux frontières où ces marchandises passent. Les services de l’Etat devraient veiller et être ferme dans l’application de la loi.
