Journée portes-ouvertes du CRIPT
Le Directeur de cabinet du ministre de la Recherche scientifique et de l’innovation technologique, Jean Claude Boukono a indiqué le 22 décembre à Brazzaville que le Centre de recherche et d’initiation des projets de technologie (CRIPT) contribue à la diversification de l’économie congolaise grâce à la production des produits locaux.
« Au moment où l’on parle de diversification de l’économie, de telles initiatives confortent les acquis de la recherche, en valorisant les matières primaires agricoles. Les produits locaux ainsi exposés nous rassure sur le vœu du gouvernement de faire de la recherche scientifique le maillon fort du développement socioéconomique du Congo », a précisé Jean Claude Boukono.
Pour Gadet Michel Dzondo, le directeur du CRPIT, cette journée a permis à sa structure de présenter et exposer les produits alimentaires locaux fabriqués par des producteurs et scientifiques congolais. Il a également précisé que le CRIPT vise à réduire la dépendance alimentaire des congolais par les produits importés. Sa structure vise ainsi à booster la production à grande échelle des produits alimentaires locaux.
Lors de la visite des stands, l’assistance a découvert des produits comme l’autocuiseur de farine de manioc, des biscuits en igname, des gâteaux à la farine de manioc, les boissons à base de gingembre, du jus d’Oseille et bien d’autres produits alimentaires.
Organisée sur le thème «La diversification des produits locaux, vers une diversification de l’économie nationale», la Journée portes-ouvertes du CRIPT a permis à quelques producteurs agricoles d’exposer les produits de leur génie créateur.
