Le gouvernement apporte 72 tonnes de sel iodé pour les cantines scolaires

Le représentant du Programme alimentaire mondial (PAM), Jean-Martin Bauer a indiqué le 28 octobre à Brazzaville que le don de 72 tonnes de sel iodé était une importante contribution du gouvernement dans l’alimentation des cantines scolaires.

«Ce don de 72 tonnes de sels iodé vient compléter les  riz, haricots et huile du programme de cantines scolaires financé par les États unis d’Amérique depuis 2017 et servi dans les cantines scolaires. Le sel est important dans l’alimentation des enfants car sa carence peut provoquer des goitres et d’autres carences en sels minéraux », a souligné Jean-Martin Bauer, lors de la remise officielle des tonnes de sel iodé par le gouvernement au PAM.

Le directeur de l’Alimentation scolaire du ministère de l’Enseignement primaire, secondaire et de l’alphabétisation, Roch Bredin Bissila-Nkounkou a fait savoir que ce don du gouvernement au PAM couvrira les besoins en sel de plus de 10.000 élèves de plus 500 écoles pendant 9 mois.

Les écoles concernées par le programme des cantines scolaires sont celles des départements du Pool, des Plateaux, de la Cuvette Ouest, de la Bouenza, de la Lékoumou ainsi que des écoles ORA dans la Likouala et la Sangha.