Les vendeurs ambulants appelés à œuvre pour la sécurité alimentaire

Une marche de sensibilisation a été organisée le 12 octobre à Brazzaville par l’Organisation des Nations unis pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), de concert avec le ministère de l’Agriculture, de l’élevage et de la pêche. L’objectif de cette mobilisation était de faire la promotion de la sécurité alimentaire.

Prélude à la journée mondiale de l’alimentation célébrée cette année sous le thème « Agir pour l’avenir, une alimentation saine pour un monde faim zéro », une marche de sensibilisation a été organisée sous l’égide du ministre d’Etat, ministre de l’agriculture, de l’élevage et de la pêche, Henri Djombo et de la représentation de la FAO au Congo, Percy suze Filippini.La marche a permis aux participants de sillonner dans trois centres commerciaux  de l’arrondissement 1, Bacongo à savoir les marchés Total, Bourreau et Commission pour sensibiliser les commerçants sur des bonnes pratiques d’hygiènes .

A chaque point de sensibilisation, les marcheurs se sont déployés pour annoncer aux vendeurs et vendeuses de ces marchés le message du jour dont les points focaux ont consisté à mettre fin à la pratique de l’étalage des aliments à même le sol, source de plusieurs maladies.  Ils ont abordé la question d’insalubrité autour de ces étalages qui attirent des mouches.

 Cette marche a mis un accent particulier sur l’hygiène non observé par les vendeurs ambulants qui sillonnent l’intérieur des marchés avec des aliments non couverts exposés aux mouches et à la poussière, et n’a pas manqué d’attirer l’attention des uns des autres sur les aliments cuits, à l’instar des courges, des œufs durs, des jus locaux, de que l’on consomme sans en connaître les conditions de préparation.

Les marcheurs ont également blâmé l’état d’insalubrité des caniveaux autour des aliments étalés à proximité des aliments

L’équipe est partie du ministère de l’Agriculture, de l’élevage et de la pêche (MAEP) pour le rond- point de l’Institut français du Congo. Ils ont parcouru l’avenue de l’OUA jusqu’au marché Total. Après l’avenue Fulbert Youlou en passant par le rond-point Makélékélé, les sportifs ont pénétré dans le marché Bourreau, débouché sur le pont dit « Zanga dia Bangombé pour emprunter l’avenue Simon Kimbangou. Une escale au marché Commission avant de regagner le point de départ.